Salāti, kas tā arī saucas – “Suši”. Tie būs lieliski piemēroti jebkuram svētku galdam. Interesanta šī recepte ir tādēļ, ka tajā izmantojamās sastāvdaļas ir ļoti līdzīgas un arī garša ir teju tāda pati kā parastajiem suši. Domājams, ka šī recepte tādēļ vien patiks daudziem.
Sastāvdaļas:
- 300 g viegli sālītas sarkanās zivis (varat nopirkt jau veikalā vai pagatavot tādu mājās paši)
- 300 g rīsu
- 2 svaigi gurķi
- 1 liels burkāns
- 4 olas
- 1 liels sarkanais sīpols
- mazliet zaļo lociņu
- mazliet diļļu
- vasabi – japāņu virtuvē iecienīti mārrutki, zināms arī kā “zaļās sinepes”, tā tiek pasniegta kā sasmalcināta sakne vai pasta, kurai piemīt spēcīga un dedzinoša garša. Tā neapdedzina mēli, bet vienkārši spēj izraisīt dedzinošu sajūtu. Tai nav specifiskas smaržas, turklāt dedzinošā sajūta ļoti ātri pazūd. Jau laikus sajauciet vasabi pulveri ar karstu ūdeni.
- majonēze